Valceno in Tavola 2012-2013
19a edizione
Valceno in Tavola
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Dopo 19 anni rimaniamo puntualmente fedeli ai nostri ospiti, nonostante tutto; nonostante i tempi incerti, nonostante le perplessità quotidiane che accomunano tutti, nonostante le difficoltà da parte delle istituzioni che ci hanno accompagnato in questi anni, nonostante il momento.
È stato con dignità e motivazione che abbiamo deciso di proseguire. Dignità dettata da anni di lavoro, in cui abbiamo costruito, attraverso una continua ricerca di stimoli che ne favorissero la crescita, una manifestazione gastronomica che ha raggiunto inimmaginabili obiettivi.
È con la dignità dei ristoratori delle nostre terre che ci siamo confrontati, con la loro volontà ed intraprendenza. Insieme abbiamo voluto proseguire questo percorso lungo 19 anni , che ci ha portato, negli anni scorsi ad accogliere una media di 6000 ospiti in ogni singola stagione .
La decisione sostanzialmente è stata quella di tornare all’essenziale, garantendo come sempre la qualità, il calore e le atmosfere che la ValCeno sa regalare. Quest’anno pensiamo possa bastare. Siamo convinti che la nostra terra, la nostra gente, la nostra cucina, riescano ad accogliervi ed ad assicurarvi un confortevole soggiorno in cui il protagonista sia il piacere della tavola e le prelibatezze di SUA MAESTÀ IL MAIALE.
BUON APPETITO!
ProLoco Varano de’ Melegari
Articolo inserito il 01/10/2012
